Boulangerie

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La boulangerie La Galette blanche, située au Village musical acadien, est ouverte chaque jour de 11 h à 19 h pendant la saison estivale. Les produits offerts par la boulangerie sont préparés quotidiennement par des femmes acadiennes de la région Évangéline. Celles-ci se spécialisent dans les produits de cuisine acadienne : la râpure, le pâté à la viande et les fameuses galettes blanches de la région. De plus, elles offrent une variété de pains, de petits pains, de galettes acadiennes ainsi que de délicieuses brioches à la cannelle. Pour plus d’information ou pour placer des commandes, composez le (902) 854-3300.

Heures d’ouverture :

Hors saison : lundi et jeudi à partir de midi jusqu’à 15 h

Saison estivale : tous les jours à partir de 11 h jusqu’à 19 h

PRODUITS ET PRIX

Galettes blanches

Blanc ou blé entier:   Douzaine – 4 $   Demi-douzaine – 2 $

Pain

Blanc ou blé entier – 3 $     Multigrains – 4 $

Petits pains (6)

Blanc ou blé entier – 3 $     Multigrains  – 4 $

Brioches à la cannelle

Grosses – 5 $ / demi-douzaine      Petites – 5 $ / douzaine

Galettes acadiennes  (mélasse, sucre, farine d’avoine ou pépites de chocolat)

Douzaine – 4 $      Demi-douzaine – 2 $

Pâté à la viande – 11 $

Râpure

1 morceau – 4 $     Petite (6 morceaux) – 12 $
Grande (8 morceaux) – 20 $     Très grande (15 morceaux) – 50 $

Pour placer des commandes, veuillez contacter la boulangerie au (902) 854-3300, poste 205.